공간·단체석
홀 34석과 룸 세 개. 사람 수에 맞춰 상을 짭니다.
몇 명이면 룸을 잡아야 하나
화로담 자리는 홀 34석과 룸 세 개입니다. 2016년 3월에 문을 열고 상 배치는 두 번 바꿨습니다.
네 분까지는 홀 4인 테이블이 편합니다. 다섯 분부터 여덟 분까지는 가운데방이나 큰방을 잡는 편이 낫고, 룸 세 개는 예약 손님이 먼저입니다. 아홉 분이 넘으면 큰방 하나로는 빠듯해서 홀 테이블 두 대를 함께 잡아 드립니다.
홀은 4인 테이블 여섯 대와 2인 테이블 다섯 대, 모두 34석입니다. 테이블마다 화로가 한 대씩 들어가고 후드도 자리마다 따로 내려옵니다. 옆 테이블 연기가 넘어오지 않는 이유가 그것입니다. 룸은 작은방·가운데방·큰방 세 개이고, 큰방만 상을 두 개 붙여 씁니다.
| 자리 | 정원 | 특징 | 조건 |
|---|---|---|---|
| 홀 4인 테이블 | 3~4인 · 6대 | 화로 한 대, 후드 한 대 | 예약 없이 앉으실 수 있습니다 |
| 홀 2인 테이블 | 2인 · 5대 | 두 대를 붙이면 4인 | 붙이는 자리는 당일 상황에 따라 |
| 작은방 | 2~4인 | 미닫이문, 입식 테이블 | 최소 2인 · 시간 제한 없음 |
| 가운데방 | 4~6인 | 창 하나, 후드 두 대 | 최소 4인 · 금·토는 2시간 |
| 큰방 | 8~10인 | 상 두 개, 냉난방 따로 | 상을 붙이면 12인까지 |
룸 세 개를 합치면 20인, 홀까지 쓰면 34인이 앉습니다. 그 위 인원은 받지 못합니다.
룸은 최소 인원과 시간이 있습니다
룸이 세 개뿐이라 규칙을 두었습니다. 두 분이 큰방에 들어가면 그날 여섯 분 예약을 못 받기 때문입니다. 금요일과 토요일 저녁에만 시간을 잽니다. 나머지 요일은 문 닫을 때까지 앉아 계셔도 됩니다.
- 작은방
- 2~4인. 미닫이문을 닫으면 홀 소리가 반쯤 걸러집니다. 시간 제한 없음
- 가운데방
- 4~6인. 금·토 19시 이후 입장은 2시간까지
- 큰방
- 8~12인. 상 두 개를 붙여 씁니다. 최소 3일 전 확정, 금·토는 2시간 30분
- 예약 방법
- 6인까지는 전화로만 받습니다. 당일 예약은 오후 4시까지
- 늦으실 때
- 20분 넘게 연락이 없으면 기다리시는 홀 손님께 엽니다
룸이 다 찬 날에는
홀 안쪽 4인 테이블 두 대를 붙여 8인까지 앉으실 수 있습니다. 창 쪽이라 후드가 두 대 내려오고, 통로에서는 조금 떨어져 있습니다. 미리 말씀해 주시면 그 자리를 비워 둡니다.
20인이 넘으면 상을 다시 짭니다
20인부터 23인까지는 룸 두 개와 홀 절반을 함께 씁니다. 24인부터는 홀 문을 닫고 대관으로 받습니다. 대관일에는 워크인 손님을 받지 않기 때문에 최소 3일 전에 확정해야 합니다. 인원이 하루 전에 두 명 늘어나는 것은 괜찮습니다. 여섯 명이 늘면 고기가 모자랍니다. 한우는 화요일과 금요일에만 들어옵니다.
- 20~23인 — 룸 두 개와 홀 4인 테이블 세 대. 예약금 1인 10,000원
- 24인부터 — 홀 전체 대관. 최소 3일 전 확정, 인원은 전날 정오까지 조정 가능
- 현수막과 소형 스피커는 들여오셔도 됩니다. 못은 박지 마십시오
- 케이크는 미리 말씀해 주시면 냉장고에 넣어 두었다가 내 드립니다
| 요일 | 가능한 시간대 | 최소 주문 |
|---|---|---|
| 화·수·목 | 17:00–19:30 또는 20:00–24:00 | 180만원 |
| 금·토 | 20:00–24:00 한 구간만 | 260만원 |
| 일 | 17:00–19:30 | 180만원 |
| 월 | — | 정기휴무 |
스물네 분이 한꺼번에 앉으면 화로가 여섯 대 돕니다. 그날은 숯을 두 배로 피워 둡니다.
정민석 대표
건물 뒤 다섯 대
가게 건물 뒤편에 다섯 대를 댈 수 있습니다. 골목이 좁아 큰 차는 후진으로 들어가는 편이 낫습니다. 만차일 때는 광안동공영주차장을 쓰십시오. 도보 2분이고 2시간 제휴가 되어 있습니다. 주차권은 계산하실 때 드립니다.
- 건물 뒤 5대 · 선착순입니다. 자리를 잡아 두지는 않습니다
- 만차 시 광안동공영주차장 도보 2분 · 2시간 제휴
- 금요일과 토요일 19시 전후는 대체로 다 찹니다
- 대형 버스는 골목에 들어오지 못합니다. 광안리 방향 큰길에서 내려 3분 걸으시면 됩니다
발렛은 하지 않습니다
근처에서 발렛을 받는 사람이 있어도 저희와는 관계가 없습니다. 차 열쇠를 맡기지 마십시오. 지하철로 오시면 2호선 금련산역 3번 출구에서 도보 4분입니다.
후드와 의자, 아기 의자
묻는 순서가 대체로 정해져 있어 아래에 먼저 적어 둡니다. 참숯은 성형탄보다 연기가 적지만 냄새가 아주 없지는 않습니다. 옷 커버는 입구 옆 선반에 있습니다.
- 환기
- 테이블마다 후드 한 대. 큰방만 두 대. 문을 여는 전체 환기는 21시에 한 번
- 좌석 형태
- 전부 입식입니다. 좌식 방은 없습니다. 무릎이 불편하신 분도 그대로 앉으시면 됩니다
- 아기
- 아기의자 3개, 어린이 식기 있음. 화로가 상 가운데 있어 룸을 권합니다
- 출입
- 입구 턱 2cm, 홀 통로 폭은 90cm 안팎. 룸 문턱은 3cm입니다
- 옷
- 옷 커버는 입구 옆에. 겨울 외투는 룸 안쪽 걸이를 쓰십시오
- 화장실
- 가게 안에 남녀 따로 있습니다
불판을 가는 시간
불판은 한 상에 두세 번 갈아 드립니다. 부르지 않으셔도 됩니다. 기름이 타기 시작하는 때를 보고 있습니다.
자리를 정하고 메뉴를 짜면 됩니다
인원이 여섯을 넘으면 코스가 편합니다. 고기를 나누는 시간이 줄고 상이 덜 복잡해집니다. 인원과 날짜만 알려 주시면 그날 들어오는 부위에 맞춰 짜 드립니다.
17:00–24:00 · 라스트오더 23:00 · 월요일 휴무
룸 사진을 더 보고 싶으시면 전화 주십시오. 영업 전 시간에 오시면 비어 있는 방을 보여 드립니다.